「パニーノ専門店」と謳いつつ
しれっと”日替わりご飯ランチ”も出している当店ですが
その中でも月に4回程（週１くらい）のペースで登場する定番メニューに
「満月たまごのオムライス」があります。
「満月たまご」とは、過去何度もご紹介させていただいています
愛知県・三河地方で作られている卵
”まんげつ濃厚卵”の事です。→記事🐓
つまり
「まんげつ濃厚卵」を使うから”満月たまご”と呼んでいる訳です。
もちろん、見た目が”満月”っぽいというところからも来ています。
オムライスと言ってもバリエーションは色々で、
例えば
デミグラスソース（中はトマトチキンライス）
クリームソース（トマトチキンライス）
カレーソース（バターライス）
トマトソース（トマトチキンライス）
等など、あとこれ以外に「和風あんかけオムライス」も稀に登場します。
ニシコの満月オムライスはあっさり優しめの味付けです。
卵はLサイズを一人前２個使用しています。
リクエストがあればお持ち帰り用にお包みもしていますよ。
さて この満月オムライス、
普段の日替わりランチメニュー以上に、提供にとても手間と時間がかかる為
大変申し訳ないと思いつつ、土曜・日曜は登場致しません。
ですが、稀に 稀に
祝日に登場することがありますので
お腹とスケジュールの都合が合いましたら是非お試しください。
日替わりごはんメニューの告知は
一週間分のまとめ告知用→🍚ブログ「ランチ」ページ
当日告知用→📷インスタグラム
となっております。
ソースもコツコツ煮込んでますよ～。
