2016年12月31日土曜日

『西小山 行く年来る年 2016』


2016年 12月31日(土)大晦日

 
今年の暮れも”ローストビーフのパニーノ”をたくさん作りました。
 
去年買って下さった方達が今年も予約して下さるのが本当に嬉しく
 
とても有難いです。 
 そして大晦日といえば
 
この光景から始まります。
 早朝の大国屋さんの天ぷら達
 数時間後にはどんどんと売れてなくなって行きます。
 
因みに手前の自転車に跨る、赤い服がトレードマークのおばあちゃんは
 
開店以来ずっとコーヒーを飲みに来てくれていて
 
今日も年内最後だからとあいさつがてら顔を出してくれました。
おばあちゃん、良いお年を~!
 お次はにこま通りの市場「中央百貨店」
一足先に市場内の魚屋さんはなくなってしまい
 
残る店舗も今日をもって最終営業日となる予定です。
 
そしてこの建物「中央百貨店」とも さよならしなくてはいけません。
 茨城の産直野菜の「ココカラ」さんについては
 
移転先が決まり次第
 
改めてこちらに情報を乗せようと思います。
 
いつも美味しくて新鮮な野菜をありがとうございました。
 
あと、茨城の農家さんの杵つきのし餅、とっても美味しかったです!
去年の大晦日は街の活気にワクワクしましたが、
 
今年は1年かけて生活圏内の身近なお店が幾つもなくなってしまうという
 
”別れの年”でもあり、寂しさを感じる大晦日となってしまいました。
 
 
 
それに反して、ニシコでは小さなお子様を連れた若夫婦が増え
 
今日のランチもそんな家族連れで溢れていました。
 
”別れ”があれば、また”出会い”もあり
 
変化も受け入れつつ、
 
来年も変わらずここで頑張ろうと思います。
 
 
 
ということで
 
今年1年どうもありがとうございました。
 
2017年もどうぞよろしくお願いいたします。
 
 
 
 
 
PANINOTECA nishico
 
 
 


2016年12月25日日曜日

『5』

 

5周年

 
 
5年前の今日は、プレオープンの日でした。

あの時は てんやわんやでした。
 
ということで、なんとか5年経ちました。
 
 
毎年同じことを言っている気がしますが
 
1度でもニシコへ来て下さったお客様
 
ありがとうございます。
 
そして これまで支えて下さった皆様
 
ありがとうございます。
 
 
 
「なんで西小山でパニーノ屋さん?」と
 
ようやく近頃は 質問攻めに遭う事も少なくなり
 
好きなように好きな時間に
 
その時食べたいものを選んで楽しんで頂けるようになりました。
 
そんな風景が見られることを有難く思います。
 
 
基本2011年から大きく変わってはいませんが、
 
それでも5年間ジタバタと 日々変わり続けていたようにも感じます。
 
 
2017年
 
6年目突入という事で
 
これからの1年も、穏やかにニシコでの時間を過ごしていただけるよう
 
精進を重ねて行きたいと思います。
 
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
 
 
 
 
 
 
PANINOTECA nishico
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 


2016年12月24日土曜日

『今日からガトーショコラ』

 
本日より『ガトーショコラ』
 
今年は栗の甘露煮を加えています。
 
しっとりと、控えめの甘さにほんのちょっとのほろ苦さ
コーヒー、紅茶良く合います。
 
ハーブティーにも合いますよ。
 
 
 
 
 
そうでした
 
今日はクリスマス・イブ
 
ケーキを抱えて一休みするお客様もちらほら
 
そして
 
1日フライングですが、私のところにもサンタさんが来てくれました。
かなり現実的なクリスマスプレゼント
 
しかし、職業柄 1番ありがたいです。
 
サンタさん、どうもありがとうございます。
 
 

 
それでは皆様
 

BUON NATALE!



2016年12月16日金曜日

『寒くなりました。』


 
とうとう気温が10℃を下回ってしまいました。
 
どおりで寒い訳です。
 
こんな日には
 
ニシコの日替わりスープや
オーブンでグツグツと焼いた 
 
じゃがいものチーズグラタンとか
 クリーミィーな泡のカプチーノ
 
ホッと一息つけて、良いカンジ。とか
 
さて、みなさん
 
どれにしましょうか?
 
 
 
 

 年末年始のスケジュールは→コチラ

 
 
 
 

 





2016年12月11日日曜日

『復活!自家製ローストビーフのパニーノ』

 
今年もこの時期がやって来ました!
 

『自家製ローストビーフのパニーノ』

 
さっそく昨日より提供開始しています。
 国産牛のローストビーフと
 
その肉汁に赤ワインやデミグラス、ハーブ等々加え、オリジナルソースを作ります。

 カリッと焼き上げたニシコパンにソースをたっぷり塗り
 
野菜と共に挟み出来上がり!
 ⇓下のハーフカットはギフトBOX仕様
 ローストビーフはギフトBOXに加えることも可能です。
(+200円/1個あたり)
 
詳しくは{ギフトBOX}ページをご覧ください。
”ギフトBOX” 5種10個セットVer. 
ハーフカットせずにそのまま箱に詰合せることも可能です。

店内で召し上がる事も出来ますし、
 
手土産やホームパーティーの一品としても重宝しますよー。
 
「自家製ローストビーフのパニーノ」の提供は2017年1月上旬までを予定しております。