『帰ってきたグリルベーコンパニーノ＆いもようかんタルト』

 みんな大好き

 

『グリルベーコンパニーノ』

 

戻って来て参りましたよ！

厚切りなので食べ応えも十分です。



 グリルで香ばしさもUP！

 

１１月上旬まで予定していますので

 

焦らずゆっくり、散歩がてらお立ち寄りください。

 

 

 

そして

 

新登場の気まぐれデザートが出来ました。

 

ホクホクに蒸した「なると金時」をた～っぷり使って

 タルトの上に敷き詰めてしばしお休み

仕上げに軽く炒った胡桃を刻んで

 

表面に敷き詰めます。

 

更に、上から粉糖を振って・・・

マスカルポーネクリームを添えたら完成です！

 

『いもようかんタルト』

こちらは１０月一杯を予定しております。

 

厳密には本当の”いもようかん”ではないのですが、

 

食べて見たイメージに一番近かったので

 

あえてこのネーミングにしてみました。

 

 

 

さて、話題を変えて

 

「秋のにこま祭り」も１０日を切りました。

 

今週からちょこちょこと試作なんぞ始めております。

 

下の写真は幾つかの試作のひとつ

これは一体なんなのか？

答えは１０月３０日の「秋のにこま祭り」にて

ニシコに来て頂いたら分かります。

冷やかしでも構いませんので是非のぞいていって下さいねー。