『お花見ケーキ第１弾～桜シャンパンムースケーキ～』

 ようやく

 提供出来そうです。

これからの季節にピッタリ

 キルシュ（チェリーの蒸留酒）を

 

染み込ませたスポンジの上に

ダークチェリーと

 チェリーのスパークリングワインが

 

たっぷり入ったムースを注いで

 上には更にダークチェリーのシロップで作ったゼリー

完成ー！！

なんて贅沢

 

イタリア産スパークリングワイン

 

”サクラフリッツァンテ”使用しています。

 

『桜シャンパンのムースケーキ』

 

ほろ酔い気分になれる

 

大人限定なケーキです。

 

３月上旬までの提供予定

 

お持ち帰りは・・

 

５分くらいで冷蔵庫に仕舞える

 

もしくはすぐ召し上がれる方のみ対応にさせてください。

 

 

そして土曜日のランチは

 

「いさきと野菜の重ね焼き」

 

です。