ようこそ『 Ｉｔ'ｓ ａ 西小山 Ｗｏｒｌｄ 』へ！
今回は和菓子は和菓子でも
茶道用和菓子のお店をご紹介
１９５３年創業 『御菓子司 太市』さん
目黒区側、にこま商店街を抜けて左
原町郵便局の並びにあります。
学校の茶道部の授業や文化祭等行事
懐石料理、喫茶店用として製造販売をしています。
でも、予約をすれば一般の方も買えるのです。
（3～4日前までの要予約です。）
店内に和菓子は一切並べてありません。
生菓子・干菓子など、週替わりで決まっていて
予約をして、店頭で受け取るスタイルを取られています。
いつもその中の1個だけおすそ分けを頂いておりました。
ちょうど先日、お世話になっている方が西小山に来て下さると言うので
せっかくだからと注文してみました。
どちらも上品、かつ甘さ控えめです。
特に「玉ぼたん」の求肥と餡の食感がとても好み
お抹茶と一緒にしようかと迷いましたが、
蒸し暑さもあり、お抹茶入りの冷たい緑茶と共にいただきました。
和菓子というと
つい、みたらし団子や大福に心を奪われがちですが
時には背筋を伸ばして
和菓子の中の四季を感じながらいただくのも
良いものだなと思いました。
そうそう、こちらの干菓子もとても美味しいのでお試しあれ
初めての方でも優しく対応して下さいますので
ご興味ある方、和菓子好きの方は是非一度！
太市さんのＨＰ
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