『秋茄子は嫁に食わすな。』
なーんて言ったって、
明日のランチは「ナスのはさみ揚げ」に決まりですからっ。
只今、絶賛仕込中！
このことわざには幾つか説がありますが、
”美味しい秋茄子を嫁に食べさせるのはもったいない。”
とか、
”秋茄子は体を冷やすから妊婦さんには食べさせない。”
”茄子は種子が少ないので子種を心配して”
（よめは「ネズミ」の意味で、）”秋茄子をネズミに食べられないように”
などなど。
つまり、
それだけ秋茄子が美味しいってことですよね。
どちらにしても、
たまにはたっぷり食べたっていいと思うんです！
茄子の皮には、
眼の疲労回復効果や、
がん予防、高血圧予防等に効果があるそうで、
これは食べなきゃ損でしょう！
ソースをデミグラスにしようか迷った挙句、
今回はさっぱりトマトソースにしてみました。
ランチの完成形は、
明日見て頂くことにして、
今日はこれにて失礼。
（あまり数を仕込めなかったので、
売り切れ次第終了となります。スミマセン。）
