本日より『ガトーショコラ』
今年は栗の甘露煮を加えています。
しっとりと、控えめの甘さにほんのちょっとのほろ苦さ
コーヒー、紅茶良く合います。
ハーブティーにも合いますよ。
そうでした
今日はクリスマス・イブ
ケーキを抱えて一休みするお客様もちらほら
そして
1日フライングですが、私のところにもサンタさんが来てくれました。
かなり現実的なクリスマスプレゼント
しかし、職業柄 1番ありがたいです。
サンタさん、どうもありがとうございます。
それでは皆様
BUON NATALE!