ようこそ『 Ｉｔ'ｓ ａ 西小山 Ｗｏｒｌｄ 』へ
ちょっとご無沙汰のこのコーナー
今回は、前回ご紹介しました”天ぷら＆居酒屋すーさん”の右隣のお店
手作り韓国惣菜『K．SMIL FOOD』さん
です。
もともとは同じにこま通りにある”中央百貨店”の中に
もともとは同じにこま通りにある”中央百貨店”の中に
16年ほど前、店舗を構えたのが始まり
その頃はお母さん一人で切り盛りしていました。
今から4年ほど前ににこま通り沿いに移転し
それからはお子さんたちも加わり、家族一丸となって営んでいるお店です。
やはり一番人気は白菜キムチ
上品な辛みで美味しいです。
中でも韓国から仕入れる食材で作った惣菜は特にお勧め
済州島出身者ならではの、ひじきの惣菜もクセになる辛みです。
そして
”韓国産のエゴマの醤油漬け”も普段なかなか口にすることのないメニュー
細かく刻んでご飯のお供に
思ったほどニンニクも強くないので、納豆と混ぜ合わせて朝食にしてもいいかも
私の大好きなメニュー”水キムチ”
こちらは夏季限定です。
さっぱりとしていて栄養満点、夏バテの時はこれに限る！
その他ランチにも使えそうなメニューがたくさん
私はお母さんの焼いてくれた香ばしいチヂミが大好きなのです。
厚みがあってモチモチで、小腹が空いた時の心強い味方
右上のキムチ入りはピリッとした辛みがアクセントになっていて
酒の肴にもなりそう
そうそう、お惣菜の他に、韓国から仕入れた食材も並びます。
なんと、昨年秋に韓国料理店もOPEN
その名も「Ｍｒ．Ｊｅｊｕ」（ミスターチェジュ）
お隣の武蔵小山”パルム商店街”内に出来ました。
こちらでも『K．SMIL FOOD』さんのお惣菜を一部食べることが出来ます。
その頃はお母さん一人で切り盛りしていました。
それからはお子さんたちも加わり、家族一丸となって営んでいるお店です。
上品な辛みで美味しいです。
他にもさまざまなお惣菜が並びます。
初めて見る惣菜もたくさん
商品カードに辛さのレベルが表してあって分かり易いです。
済州島出身者ならではの、ひじきの惣菜もクセになる辛みです。
そして
思ったほどニンニクも強くないので、納豆と混ぜ合わせて朝食にしてもいいかも
こちらは夏季限定です。
さっぱりとしていて栄養満点、夏バテの時はこれに限る！
酒の肴にもなりそう
キムチとチヂミしか知らなかった私にはなにもかもが新鮮
これからも少しずつ、試して行きたいなと思っています。
と、思っていたら・・・
その名も「Ｍｒ．Ｊｅｊｕ」（ミスターチェジュ）
お隣の武蔵小山”パルム商店街”内に出来ました。
こちらでも『K．SMIL FOOD』さんのお惣菜を一部食べることが出来ます。
またしても、知らないメニューがたくさん
増々
色々と試したくなって来ました。
